NSUserDefaultsの保存先・実機のデータを見る方法
http://blog.seesaa.jp/tb/131132362
http://freeek.jp/blog/iphone/108/
保存先は上記サイトの通り
シミュレータ上
/Users/ユーザ/Library/ApplicationSupport/iPhoneSimulator/User/Applications/アプリGUID/Library/Preferences/com.yourcompany.アプリ識別子.plist
iPhone上
/Applications/アプリGUID/Library/Preferences/com.yourcompany.アプリのBundle identifier.plist
iPhoneのデータを見るのには
実機を接続してオーガナイザーを開き、Applicationsの該当アプリの左の矢印をクリック
Application Dataが表示されたら右の矢印をクリックでダウンロード